Muscat de Rivesaltes – Dom Brial 75cl

Transfiguré par le soleil et les terroirs du Sud, ce vin exprime le caractère chaleureux et liquoreux des Vins Doux Naturels.

En pleine fermentation s’effectue le mutage, par ajout d’alcool vinique, puis le vin ainsi devenu Vin Doux Naturel, est mis en bouteille pour conserver les arômes varietaux si caractèristiques des muscats.

Une belle robe dorée, un nez très intense de raisin frais et d’arômes exotiques, puis une bouche tout en équilibre au caractère sucré. Ce vin est à déguster frais, seul pour le plaisir ou en apéritifs. Vous pourrez également l’accompagner de cuisine asiatique, d’un foie gras ou d’un dessert aux fruits.